La historia va más allá de los platillos: ingredientes, territorio, personas y filosofía gastronómica.
DEL TERRITORIO A LA PANTALLA.
Visit projectDirigí el diseño y desarrollé integralmente la plataforma web de Maguey y Maíz. Convertí la historia y la filosofía gastronómica de Sabás H. Espinoza en una experiencia digital bilingüe que combina narrativa editorial, interacciones 3D y contenido administrable mediante Astro y WordPress.
UNA HISTORIA QUE NO CABE EN UNA CARTA.
Maguey y Maíz reúne cocina, territorio, investigación y trayectoria. Mi reto fue convertir ese contenido en una experiencia digital estructurada, capaz de expresar la identidad del proyecto y ayudar al visitante a encontrar la información que necesita.
Cocina, historia, productores y experiencias necesitan recorridos claros y relaciones editoriales.
Profundidad, movimiento y escenas 3D deben aportar significado, no limitarse a decorar.
WordPress debe permitir administrar contenido sin modificar el frontend ni la dirección visual.
Dos idiomas y alternativas funcionales cuando las capacidades 3D del navegador no están disponibles.
LA CARTA DEJÓ DE SER UN LISTADO.
Construí una experiencia donde el menú se recorre como una pieza editorial e interactiva. Un carrusel con profundidad presenta cada platillo y permite abrir una ficha de detalle, conectando la composición visual con el contenido que se administra en WordPress.
Carta interactiva / Carrusel con profundidad y detalle de platillos. Captura del entorno de desarrollo.

DESCUBRIR. EXPLORAR. ENTENDER. VISITAR.
Diseñé el recorrido para que la identidad, el contenido y las interacciones funcionen como un mismo producto: de la portada editorial a los territorios de la cocina, los platillos y la información práctica. El sitio continúa en desarrollo y revisión.
Descubrir
Una portada editorial introduce la cocina de Sabás y la conexión entre Oaxaca, el maíz, el maguey y el Pacífico.
Explorar
Maíz, maguey, milpa, campo y mar toman forma en secciones visuales dedicadas a ingredientes y técnicas.
Interactuar
El carrusel 3D y la órbita de circularidad convierten la exploración de platillos y conceptos en interacciones con contexto.
Visitar
La navegación conduce a menú, mapa y canales de contacto o reservación cuando estos están configurados.
DE UNA IDENTIDAD GASTRONÓMICA A UN SISTEMA DIGITAL.
UNA EXPERIENCIA CONSTRUIDA EN CAPAS.
De la portada editorial a las experiencias interactivas, cada pantalla conecta identidad visual, contenido y navegación. Las imágenes corresponden al entorno de desarrollo y muestran cómo toma forma la plataforma, no resultados comerciales de un lanzamiento.

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UNA HISTORIA QUE SE PUEDE RECORRER.
Dirigí el diseño y desarrollé Maguey y Maíz como una experiencia web donde la identidad gastronómica se convierte en navegación, contenido e interacción. Una plataforma en desarrollo con Astro, WordPress y Three.js que combina libertad visual, gestión editorial y experiencias inmersivas.
